省发展改革委西宁市主要集贸市场及海湖路农产品批发市场监测情况分析

　　据对西宁市主要集贸市场及海湖路农产品批发市场监测，本周(5月22日，下同)与上周(5月15日，下同)相比，西宁市蔬菜价格继续保持季节性小幅震荡下跌走势；米面油批零价格总体平稳；肉蛋批零价格略有波动，其中：鸡蛋价格低位上扬，牛羊肉价格高位波动，猪肉价格持续小幅下跌。

　　粮油4个监测品种，批发价格粳米上涨3.7%，面粉、菜籽油持平，零售价格均与上周持平。

　　肉蛋4个监测品种，批发价格与上周相比，牛肉、鸡蛋分别上涨1.72%、2.44%，猪肉、羊肉持平；零售价格猪肉、牛肉分别下降2.76%、1.24%，羊肉、鸡蛋与上周持平。

　　气温的不断升高，不利于鸡蛋储藏，加之产蛋量下降，导致走货加快，另一方面，气温升高使得肉制品消费减少，鸡蛋需求增大。预计随着端午节的临近，蛋价会在节前半个月微涨。

　　近期，猪肉价格持续下降，猪粮比价已连续5周破盈亏平衡点，处于中轻度下跌区域。预计猪肉价格仍将低位运行。

　　蔬菜7个监测品种，7种蔬菜平均批发价格为每500克1.41元，与上周相比下降0.7%，与上月同期相比下降31.55%； 7种蔬菜平均零售价格为每500克3.18元，与上周相比下降6.47%，与上月同期相比下降16.32%。预计在不出现恶劣天气的情况下，蔬菜价格仍将震荡下浮。

　　(省发展改革委)