省食药监局部署2013年春季学校食堂食品安全检查工作

　　2013年春季开学在即，为进一步加强学校(含托幼机构)食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，日前，省食品药品监管局部署2013年春季学校食堂食品安全检查工作。

　　省食品药品监管局要求各级餐饮服务食品安全监管部门根据根据省委、省政府工作部署和20113年全国餐饮服务食品安全监管工作电视电话会议精神，督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任，认真开展自查，排查风险隐患，同时，要以中小学校食堂，特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点，全面开展监督检查，及时发现问题，及时整改，严查违法违规行为，省级食品药品监管部门要对辖区内工作开展情况进行督查，确保此项工作落实到位。

　　省食品药品监管局强调，各级餐饮服务监管部门要结合餐饮服务食品安全示范工程建设，以中小学和托幼机构食堂为重点，加快推进学校食堂食品安全示范工程的开展，按照属地化、网格化监管要求，加大落实《餐饮服务食品安全量化分级管理实施细则》等制度，在全省有序开展学校食堂餐饮服务量化等级的评定、提升工作，学校食堂、供餐企业(单位)、托餐家庭(个人)应当具备量化分级B级标准，以提高学校食堂餐饮服务食品安全的规范经营能力，确保广大师生饮食安全。

　　(省食品药品监管局)