省食药监管局省食品药品监督管理局向省州地市县配发餐饮服务食品安全快速检测设备

　　为进一步加强餐饮服务食品安全技术监督能力建设，提升餐饮服务食品安全保障水平，12月18日，青海省食品药品监督管理局向省、州(地、市)、县餐饮食品监管部门配发了快速检测设备，并进行了为期2天的操作培训。

　　此次共配发快速检测设备11种，试剂25种，总价值310万元。11种快速检测设备可对餐饮具表面洁净度、食品中致病菌、瘦肉精、食用油、农药残留、肉类水分等进行有效检测。25种快速检测试剂，可对甲醛、三聚氰胺、柠檬黄、吊白块、苏丹红、亚硝酸盐、二氧化硫等57种常见的非法添加和有毒有害物质进行快速准确检测。

　　(省食品药品监管局)