省食药监局省食品药品监管局完成2012年餐饮服务食品安全2104批次监督抽检工作任务
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于2019年07月31日发表
省食品药品监管局于11月26日完成了2012年餐饮服务食品安全2104批次全部抽样检验工作,抽检完成率达到100.2%。
此次抽检,对西宁市(含大通县、湟源县、湟中县)、海东地区(平安县)、海北州(海晏县、西海镇、门源县)、海西州(都兰县、乌兰县)、黄南州(同仁县、尖扎县)地区的学校(含托幼机构)食堂、旅游景区(含农家乐旅游点)餐饮单位、大(小)型餐饮单位,涉及生食水产品、熟肉制品、煎炸用植物油、自制饮料、火锅底料、非发酵豆制品、餐饮具、元宵、粽子、辣椒酱(粉)、凉拌菜等12个品种进行了抽样检验,检验项目共计78项,合格率为95.72%。
(省食品药品监管局)
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