省农牧厅我省出台政策稳定牛羊肉市场供应
近期,我省牛羊肉收购量减少,市场价格持续走高。为了保障全省牛羊肉市场供应,稳定肉类产品价格,10月26日,省农牧厅、省商务厅、省发改委等六部门联合下发通知,要求各地各部门要切实增强牛羊肉流通工作重要性的认识,认真分析牛羊肉生产、流通面临的形势,研究制定保障牛羊肉省内供应方案,切实抓好牛羊肉流通工作,保障合理流通,促进社会和谐发展。
一要加强畜产品的监测预警,密切关注肉牛、肉羊等主要畜产品价格动向,客观分析价格变动趋势,适时向养殖户、经营户发布信息,引导生产者和经营者准确判断市场行情,防止生产和供给出现大的起落。
二要充分发挥价格调节基金的作用,加大对生产、屠宰、仓储等环节的补贴,支持牛羊肉生产和流通,增强省内供应量,保障市场供应。
三要确定2-3家屠宰企业作为稳价保供的重点企业,切实做好牛羊肉货源的组织、收购工作,加强产销衔接,建立稳定的供货渠道,保障商品货源。
四要狠抓产地检疫申报,强化产地检疫工作,严禁未经检疫的牛羊肉出栏销售。要抓好流通环节的监管和追溯管理,严格查验检疫证明,杜绝未佩戴二维码耳标牛羊跨省销售。
五要进一步完善全省牛羊肉储备调运制度,适当增加商业库存,进一步完善牛羊肉投放网络,建立牛羊肉商品调运机制,增强市场调控能力,防止价格大起大落。