省食药监局海南州多部门联合开展学校食品安全隐患排查和健康教育活动
为进一步加强学校公共卫生和食品安全监管,普及公共卫生、食品安全和传染病防治知识,确保师生身体健康和生命安全,近日,海南州食品药品监管局、教育、卫生等部门联合下发了《海南州学校卫生和餐饮食品安全专项整治及健康教育活动实施方案》,开展了隐患排查和健康教育工作。
一是对学校食堂食品安全和营养餐供应中的原材料供应索票索证管理、加工操作、餐饮具消毒进行了检查。要求学校严格落实餐饮食品安全各项管理制度,将食品安全管理责任层层落实到岗位、到个人,把好采购验收关,规范操作加工,千方百计保障师生饮食安全。
二是对学校公共卫生组织机构运行机制建设传染病防控、健康教育情况、教学生活设施卫生等方面进行了监督检查。要求各学校要加强对宿舍、教室和食堂的消毒工作,落实好晨检以及传染病排查管控和上报工作,加强校内健康教育力度,教育学生养成良好个人卫生习惯。
三是在各学校的积极配合下,联合检查组在每所学校开展了一堂常见传染病防治、公共卫生常识和食品安全知识讲座课,共有4700余名同学参加了讲座。讲座气氛热烈,取得了良好的宣教教育效果。