省食药监局海东地区食品药品监督管理局召开百千万示范工程创建工作观摩推进交流会
为确保海东地区餐饮服务食品安全百千万示范工程创建工作取得实效,充分发挥餐饮服务食品安全示范单位的示范引领和带动辐射作用,交流工作经验,进一步提高餐饮服务食品安全保障水平,日前,海东地区食品药品监督管理局召开了全区餐饮服务百千万示范工程创建工作观摩推进交流会。
会议期间,总结了2011年海东地区餐饮服务百千万示范工程创建工作,安排部署了2012年重点工作。对2011年度11家食品安全示范先进单位进行了授牌。全体参会人员观摩了西宁市南山路示范街上的大、中、小型3家餐饮单位和互助县一条示范街及2家示范单位,并开展了经验介绍和交流。局长王贵宾就创建工作重要性、现状及面临的困难,对全区监管人员和餐饮单位负责人提出了要求。要求餐饮单位经营者切实承担起“企业是第一责任人”的主体责任意识,把创建活动变为做好餐饮服务食品安全工作的自觉行动。
通过此次观摩交流推进会的开展,各餐饮单位开阔了眼界,增进了各县在监管工作中的交流与沟通,进一步明确了下一步的工作目标,并通过开展创建餐饮服务食品安全示范单位,力争打造一批让政府放心、让社会满意的餐饮服务单位,提高全区餐饮服务食品安全监管水平,确保广大人民群众饮食安全和身体健康。
此次观摩会由青海省食品药品监督管理局食品安全监管处、海东地区食品药品监管局、海东地区各县卫生和食品药品监管局主管局长和卫生监督所所长及部分餐饮单位负责人共50余人参加,