省农牧厅青海省开展鲑鳟鱼养殖水产品质量产地检测工作

　　为进一步加强青海省鲑鳟鱼养殖水产品质量安全管理，提高水产品质量安全水平，生产优质、高档、品牌水产品，青海省今年启动鲑鳟鱼养殖水产品质量产地检测工作。

　　2012年确定共和、尖扎、化隆、循化县设立4个鲑鳟鱼养殖水产品质量检测点，并为各县水产站配备水产品质量快速检测仪器和试剂盒，负责辖区内鲑鳟鱼网箱养殖场水产品质量检测工作。同时制定了本年度水产品质量产地检测实施方案，要求对各网箱养殖场鱼产品中氯霉素、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、环丙沙星、甲醛等禁用药物以及磺胺类和寄生虫等7个项目按规定进行定期检测，经检测合格后方可对外销售，建立检测档案和水产品追溯制度，逐步完善来源可追溯，去向可查证，责任可追究的鲑鳟鱼养殖水产品质量产地检测体系。