省食药监局西宁市食药监局开展春季学校食堂安全大检查
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于2019年07月31日发表
2012年春季学校开学伊始,为切实加强学校、托幼机构和建筑工地食堂食品安全管理,增强食品安全意识,完善食品安全管理制度,落实餐饮服务单位食品安全主体责任,预防各类食物中毒事件和食源性疾患的发生。近期,西宁市各级食品药品监督管理部门全面开展春季学校、托幼机构和建筑工地食堂食品安全大检查。
此次大检查围绕落实学校、托幼机构和建筑工地负责人为第一责任人的食品安全责任制,排查安全隐患,落实整改措施等内容展开。重点排查了寄宿制学校、托幼机构和新建、搬迁学校及建筑工地存在的隐患和问题,开展重点食品品种监督抽验定期发布“预警公告”工作,及时公布食品安全状况,杜绝不安全食品的流入。督促学校、施工单位进一步增强食品安全意识,不断完善硬件设施,切实加强自身管理,及时消除食品安全隐患,净化餐饮服务消费环境,防控食物中毒事件发生,全面保障学生和建筑务工人员的饮食安全和身体健康。
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