省食药监局召开餐饮服务食品安全百千万示范工程创建工作推进会
为有效落实餐饮服务食品安全责任,进一步提高餐饮服务食品安全水平,充分发挥餐饮服务食品安全示范单位的引领带动辐射作用,继续深入推进全省餐饮服务食品安全示范工程创建工作。近日,青海省食品药品监督管理局召开全省餐饮服务食品安全示范工程创建工作推进会。
会上,各州、地、市餐饮服务食品监管负责人对本地区的餐饮服务创建工作进展情况进行了介绍、交流与讨论。会后,与会人员实地参观了西宁地区评选挂牌的餐饮服务示范街、示范店。
青海省局副局长魏富财就继续深入推进餐饮服务食品安全示范工程创建工作提出了具体意见。要求各级食品药品监督管理部门从全面履行法定职责、确保公众饮食安全的高度出发,统一思想,明确任务,科学规划,精心组织,扎实推进,确保示范工程建设取得显著成效。并积极协调有关部门,尤其要加强与教育行政部门、住房和城乡建设部门、旅游部门的沟通协作,共同做好学校示范食堂、建筑工地示范食堂、旅游景点餐饮示范店的建设工作。
魏富财强调各地要充分争取报刊、广播、电视和互联网等媒体的支持,采取多种形式,广泛宣传餐饮服务食品安全示范工程的目的意义,及时宣传报道创建工作动态、进展和成效,及时总结和推广创建经验,营造创建工作的浓厚舆论氛围。并要结合本地实际,积极创新示范工程建设的方式方法,把握好示范工程建设的代表性和示范性,及时研究解决建设过程中出现的新情况、新问题,不断推进示范工程建设向纵深发展,确保示范工程建设取得实效。