西宁市城北区首批爱老幸福食堂投运
7月4日11时30分,伴随着回锅肉、肉沫豆腐、素炒菜瓜、素炒青菜、紫菜蛋花汤与米饭的香味,西宁市城北区首批爱老幸福食堂投运。当天,位于夏都名邸的城北区老年养护中心、城北区马坊街道办事处马坊东社区和光明社区三个爱老幸福食堂同时供餐。前来就餐的老人们赞不绝口。
在城北区老年养护中心,统一舒适的老年人座椅、整齐的桌面摆台,干净卫生的就餐环境。72岁的赵显德和几位老人提早来到餐桌旁,边喝水边聊天,等待开饭。赵显德介绍,他的老伴已经去世3年了,现在有了专门为老年人开办的食堂,对他来说解决了生活中的大难题。“以前就是发愁中午这顿饭没有地方吃。社区通知我说要开办老年幸福食堂,从那一天开始我就特别期待。”赵显德说。坐在他旁边的老人关海福说:“这里的饭菜便宜、卫生,我们放心。”关海福边说边竖起大拇指。
距离开饭时间还有近一个小时,在餐桌的不远处,中央厨房里的厨师们紧张忙碌着,为老人们提供丰富营养美味的午餐。城北区马坊街道办事处的爱老幸福食堂投运后,每天由这里的中央厨房负责做饭,然后配送到相应的爱老幸福食堂里。
西宁市城北区民政局局长张萍介绍,爱老幸福食堂是针对城北区辖区部分老年人“做饭难”“吃饭难”“吃饭愁”的问题,通过购买居家养老服务形式,将城北区划分为4个服务片区,分别为小桥片区、朝阳片区、马坊片区和二十里铺镇-大堡子镇-火车西站片区。2019年陆续建设3个中央厨房、11个爱老幸福食堂和6个助餐点。7月中旬,朝阳片区的爱老幸福食堂将要投运。
据了解,爱老幸福食堂按照“政府补一点、企业让一点、个人掏一点、社会捐一点”的原则,城北区将对辖区内60周岁以上低保、特困、重点优抚和计划生育特殊困难家庭等老人每人每天补助3元,每天补助一餐;80周岁以上高龄老人每人每天补助2元,每天补贴一餐(午餐)。在充分考虑老年人承受能力的基础上,食堂提供三个档次即6元、8元、10元套餐,食堂里最贵的套餐不超过10元,收费较同等标准市场价格低5元至8元,实现了老年人每顿饭不超过10元就能吃好吃饱的目标。
需要就餐的老年人持有效身份证到就近的社区登记,通过城北区智慧养老信息服务平台发放就餐卡。运营企业提前一周公布菜谱,每位老人需提前一天预约就餐。行动不便的老人可以通过手机微信点餐、热线电话点餐(5312349)、预约工作人员***服务三种方式实现点餐到家。中央厨房会根据老人订餐计划统筹采购食材,按老人口味加工烹制,并将用餐预约情况录入信息服务平台。城北区爱老幸福食堂项目实施后,将使城北区的4万余名老人受益,不断增强老年人的获得感、满足感和幸福感。(马小玮)