海东市化隆产三文鱼走俏沿海地区
阳光洒在化隆回族自治县黄河库区平静的水面上。马木沙将豌豆大的鱼食撒入水面的网箱里,水花四溅,成群的三文鱼顿时聚到一起,跃出水面,争抢食物。网箱里的三文鱼养了3年,下月要搭上飞机去上海啦!马木沙说。
说起家乡产的冷水鱼运往大城市上海,化隆县牙什尕镇牙什尕村村民马木沙看上去并不以为奇。化隆产的冷水鱼品质高、无污染,外地客商总是一眼相中。2016年初,马木沙经营的养殖基地来了远道而来的山东、浙江籍客商。听马木沙说,这几位客商来到基地后,从网箱里抓了两条鱼,破腹后用机器监测无污染,品质得到保证后,很快与他签订订单合同。当年,马木沙通过空运将六十余吨三文鱼、虹鳟鱼,以每千克55元的价格运往山东青岛和浙江,赚得盆满钵满。
去年,我和基地的工作人员都很忙,每天清晨从网箱里将鱼捞出,简单处理装到包装盒里,用保鲜车及时送到西宁曹家堡机场。马木沙说,通过飞机将当天早上捕捞的鱼及时送到青岛、浙江,当地市民当晚就能吃到化隆产的新鲜冷水鱼。令马木沙高兴的是,今年闻讯赶来的上海客商,早早预订了基地的三文鱼。
马木沙养鱼,带动全村经济的发展。马木沙说,他是2009年开始转行发展冷水养殖产业。为了让冷水养殖产业形成规模,他带头成立水产养殖合作社,扩大养殖规模。经过5年的发展,目前合作社成员发展到117人。2016年销售冷水鱼达到60多吨,实现销售收入320万元,除去各项支出,分红后合作社成员人均收入达到4800多元。今年合作社人均收入比2016年预计将提高15%以上。
化隆县水产站有关负责人介绍,为充分利用优越的水域资源,化隆大力发展绿色水产养殖产业,根据化隆县委、县政府强水活鱼的思路,通过组建农民专业合作社,至今发展到14家,其中获得农业部健康养殖示范称号的有12家,带动农户202户。化隆县冷水网箱面积总计达50298平方米,实现养殖产量87.4万千克,实现产值2296万元。
目前,我省在沿黄河流域的大中型库区共建有24个冷水鱼网箱养殖基地,成为全国最大的冷水鱼网箱养殖基地。国内冷水鱼的生产量共有5万吨,其中1万吨产自青海,占到国内产量的五分之一,主要远销沿海地区。十三五末,我省冷水鱼产量将达到2万吨。(赵俊杰 李玉峰)