黄南州餐饮业开展阳光厨房亮起来专项活动
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于2019年07月31日发表
积极响应全省打造阳光厨房专项活动,黄南藏族自治州于4月中旬在全州中小型餐饮服务单位开展让阳光厨房亮起来专项活动,活动将于10月底结束。
记者获悉,此次专项活动将通过摸底调查、企业自查、监管单位监督引导的形式,根据餐饮服务单位的规模、业态、经营范围,教育和引导餐饮单位积极响应、主动参与,进一步规范许可管理,严厉查处无证经营,严查餐饮单位进货查验、索证索票制度执行情况,力争辖区内中小型餐饮服务单位量化分级覆盖率达到100%,使餐饮单位后厨亮起来,带动全州餐饮服务行业提档升级。(姚斌)
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