西宁市食品安全整治不留盲区死角
为了维护2014年元旦和春节期间的食品生产经营秩序和社会稳定,市食品安全委员会办公室下发了《关于做好2014年元旦和春节节日期间食品安全集中专项整治工作的通知》,要求各级食品安全协调机构和监管部门逐级落实任务和责任,对全市范围内的食品经营单位进行检查整治,做到不留盲区、不留死角。
截止到2013年12月30日,在农产品生产环节,市农牧部门共检查农资经营门店13家,批发市场、超市、农贸市场17家,对从青藏高原农副产品集散中心、王府井超市等地以及各蔬菜生产基地采集的115份样品进行了检测,合格率100%。在食品生产环节,市质监部门共检查粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、白酒企业等113家,对个别有问题的小企业进行了现场整改。在食品流通环节,市工商部门重点检查学校周边食品经营户的进货检查验收、索证索票、购销台账等制度是否落实齐全,对23户经营户进行了整改、规范。在餐饮消费环节,市食品药品监管部门以餐饮消费的重点区域、重点单位、重点品种为关键点,严把制度落实关、人员管理关、原料采购关、加工制作关,督促餐饮单位落实食品安全主体责任。
另外,市民宗部门会同工商、食药监、公安等部门,组成检查组对清真食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、超市、饭馆、摊点进行拉网式清理整顿。从检查情况来看,我市清真食品市场秩序井然,安全状况良好。(盛楠)