海东市乐都:两项科技成果通过省级鉴定

　　日前，在省科技厅组织的成果鉴定会上，乐都兴农农产品购销有限责任公司课题组完成的《乐都长辣椒贮藏保鲜技术研究》和《软儿梨果醋保健健康饮品开发技术研究》通过了科技成果鉴定。

　　鉴定会上，项目课题组详细汇报了项目研究内容、达到的技术指标、取得的成果。专家们在听取汇报、详细审阅材料的基础上，对该项目的研究情况做了质询和评议，与会专家们对两个项目取得的成果给予了充分肯定，并一致认为两项研究技术水平达到国内先进水平。

　　近年来，乐都兴农农产品购销有限责任公司作为农牧业产业化省级重点龙头企业，在依托当地优势农产品资源开展流通经营基础上，为提高特色农产品附加值，积极探索和研究农产品深加工。此次《乐都长辣椒贮藏保鲜技术研究》通过对乐都长辣椒采后生理、病害及保鲜技术的研究，确定了乐都长辣椒采摘后保鲜的技术工艺，延长了乐都长辣椒贮藏期，保鲜效果明显。《软儿梨果醋保健健康饮品开发技术研究》以我省特色资源软儿梨为原料研制果醋饮品，对开发特色资源，提高产品附加值具有重要意义。两项成果推广应用将对我省地域性特色农产品保鲜贮藏和深加工提供技术保障，并将产生显著的经济和社会效益。(谢彩英)