海东地区循化县全力打造撒拉人家餐饮品牌

　　近年来，循化县人力资源和社会保障部门坚持增加数量扩大规模与提高质量并举，突出打造撒拉人家餐饮品牌，做大做强拉面经济。一方面，采取政策宣传、资金扶持、提供服务等措施，引导更多的人走出去开办新的拉面馆，扩大拉面经济的总量；另一方面，通过注入资金，加强培训，增加饭馆档次、经营规模和服务水平，增强市场竞争能力。截至目前，已在全国55个大中城市发展撒拉人家餐饮店近4700多家，从业人员21330人，从事拉面经济的人员占全县劳务输出人员的46%，餐饮业年收入达1.6亿元，占劳务总收入的54%。

　　(海东行署)