海北州刚察县切实加大牛羊肉屠宰监管力度严厉打击私屠乱宰违法行为

　　一是加大对屠宰企业的扶持政策和资金投入，不断加强牛羊肉商品的储备工作。

　　二是积极广泛宣传《生猪、牛羊屠宰管理条例》，切实让定点屠宰厂、广大消费者了解生猪定点屠宰和肉品流通有关政策法规。

　　三是加强了生猪、牛羊定屠信息收集和监测，实行肉食商品的追根溯源。

　　四是加大了日常工作监管，及时查处病害肉、注水肉等不合格肉品，确保群众吃上“放心肉”。截止目前，全县共屠宰菜牛8680头，共计763吨，比去年同期增长20%左右；菜羊86250只，共计1338吨，比去年同期增长15%左右。有效保证了农牧民群众的需求。牛羊肉产品销售渠道顺畅，主要销往广州、武汉、深圳、内蒙古、宁夏等地。外销产品共计1218吨，牛羊仓储量达到了719吨。