海西州乌兰县五个一打造茶卡活畜及畜产品集散中心

　　2012年，乌兰县将充分利用茶卡镇独特的区位优势和茶卡羊较好的声誉，以茶卡有机食品园区建设为契机，大力发展牛羊屠宰和精深加工产业，延长产业链，提高附加值，将茶卡打造成海西州活畜及畜产品集散中心，形成有机牛羊肉产业基地。

　　一、建立一个交易市场。引进巴音联盟有限责任公司，投资500万元，承建茶卡活畜交易市场，市场建设已具雏形，预计今年6月竣工并投入运行。届时，年销售活畜将达到5万头(只)以上，年屠宰加工牛羊肉达到1000吨以上，牛羊肉加工转化率达到60%。

　　二、引进一批龙头企业。把培育和发展龙头加工企业作为发展茶卡羊产业的重要举措，提供良好的投资环境，引进青海之窗吉仁生态农牧业有限公司等一批有实力的集基地建设、收购、屠宰、加工、销售为一体的龙头企业，进一步整合藏源、高原等肉食品加工企业的屠宰、冷藏和加工设施，提高茶卡羊肉的加工能力，生产出茶卡羊系列畜产品。同时，建立生产加工竞争机制，增强辐射带动能力，大力推广龙头企业+农牧民专业合作组织+养殖户的产业化经营模式。

　　三、申请一项标志产品。为依法保护和发展茶卡羊品牌，向有关部门申请茶卡羊地理标志认证，科学测定茶卡羊肉的感观、品质和营养指标，制定茶卡羊肉质量标准，进一步明确茶卡羊肉的定义、质量和技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等事项，为茶卡羊品牌保驾护航。

　　四、签订一份放心合同。大力支持龙头企业、专业合作组织与养殖小区、养殖大户、农牧户结成利益共同体，通过召开订单会，签订茶卡羊订单收购合同等形式，积极发展订单畜牧业，促进形成农牧户与企业之间实现双赢的格局，让龙头企业和农牧民利益得到充分保障。

　　五、搭建一个信息平台。充分利用柴达木农业信息网、《柴达木日报》、电视新闻等媒体，发布茶卡羊畜产品供求信息，让信息进村入户，为企业收购和农牧民出售牛羊活畜提供准确快捷的信息服务。通过信息平台，鼓励和支持专业合作社、养殖大户、运销大户和龙头企业参与茶卡羊畜产品流通，积极协调落实畜产品绿色通道政策，创办流通组织，确保鲜活茶卡羊畜产品运输畅通无阻。培养和壮大农牧民经纪人队伍，引导经纪人拓展销售市场，扩大茶卡羊畜产品销售规模，拓宽产品销售渠道。

　　(乌兰县)