海西州海西州开展校园及周边饮食场所安全检查

　　近期，海西州对32所学校食堂、16家托幼机构食堂及其周边78家餐饮服务经营场所进行了拉网式监督检查。经查，发现个别学校食堂在食品原料索证索票、登记台账等方面存在漏登漏记现象，部分学校食堂管理力量较为薄弱、从业人员卫生习惯不良，食品安全存在风险隐患等问题。针对检查中存在的问题，检查组及时下发了《卫生监督意见书》，责令其限期整改，对未按要求进行整改的学校和托幼机构按相关法律法规进行了严肃处理。此次检查，进一步落实了全州学校食堂餐饮服务卫生监督量化分级管理、食品原料采购索证索票、食品安全责任人等制度，规范了学校食堂在食品原材料使用、购进、资质、索证索票等行为，保障了校园食堂餐饮安全。