黄南州开展清真食品安全专项检查活动

　　为加强清真食品生产经营行业的监督和管理，维护穆斯林群众的身体健康和生命安全，近期，黄南州各县组织开展了清真食品安全专项检查活动，对各类清真餐饮企业、清真食品生产经营、加工销售企业、个体工商户等进行了检查。检查期间，针对个别清真餐饮和清真食品生产经营业主法律意识、食品安全意识淡薄等问题，检查组通过发放宣传资料、当面讲解等形式，广泛宣传了《食品安全法》、《青海省清真食品生产经营管理条例》等相关法律法规。

　　通过检查，提高了黄南州清真餐饮、食品经营者和管理人员的法制观念，进一步净化了全州清真食品市场，规范了清真食品市场的管理，为穆斯林群众营造了良好的饮食安全环境。