手捧腊八粥暖意在心头
天寒地冻腊八粥,暖暖情意在心头。今年1月11日适逢农历腊月初八,也就是民间俗称的腊八节。喝上一碗香甜的腊八粥,不仅营养健康,还能为来年讨个好彩头,寓意五谷丰登,多福多寿。
★超市备齐了料
这天,西宁各大超市谷类专柜前人头攒动,大家为了熬出一锅香甜浓稠的腊八粥,特地来专柜挑选材料。腊八粥的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米,再搭配各种豆类和坚果类食材。不要小瞧这五谷杂粮,作用非常大,滋养脾胃、降低血中胆固醇、益智健脑、促进消化好处一箩筐。我经常用粗粮熬粥给家里人喝。腊八节更要多买点不同材料熬给家人喝。一位顾客说。这边,勤快点的市民自己逐一选购各类食材,那边,懒得挑来挑去的市民顺手拿起一袋大杂烩,就放进了购物篮。超市工作人员说,为了方便市民选购,超市准备了很多这种大杂烩食材袋,里面各种谷物俱全,还有红枣、核桃、花生等,拿回去直接下锅,很省事,销量自然不错。
★为邻里情加温
大清早,城东区火车站社区办公室的大门一开,七十多岁的刘大爷就端着一锅腊八粥来到了社区办公室,今天是腊八节,平常社区工作人员总帮我,我也不知道咋感谢,大冬天的喝碗腊八粥,身体暖了,心里也热乎。刘大爷忙前忙后地为社区工作人员分粥喝,脸上的皱纹里藏满了笑意。刘大爷不仅给社区工作人员送来了热乎乎的粥,还给周围的邻居们也准备了些。他说,以前社区为他找了廉租房,可他就是因为舍不得周围多年的邻居,所以不想搬家,现在,人们都住在高楼大厦里,邻里情有些淡了。其实,他看重的不是节日本身,而是能借着节日拉近与周围人的距离,表达对彼此的感情,这才是过节的目的。
★提醒了才知道
如果不是二姨说来给我送腊八粥,我都不知道今天是个节日,腊八粥是咸的吗?我总是联想到腊肉。80后的乐乐和周围的年轻人一样,都不太清楚腊月初八为什么要喝粥。不少年轻人表示,感觉腊八节的节日气氛比较淡,所以就常常忽略了这个节日,每次都是父母提醒自己要喝粥。我觉得如果没有父母和一些长辈的提醒,这个节日在年轻人中间可能就流行不起来,更不会喝到这么香浓的腊八粥了,很感激长辈对我们的关爱。乐乐笑着说。