西宁加大重要菜品动态库存
西宁的天气一天比一天冷,菜价依旧是市民关注的热点。为了保障市场供应,稳定蔬菜价格,西宁市将尽快培育一批冷藏保鲜设施条件好、技术过硬、管理规范的企业开展蔬菜储备工作,确保重要耐贮存蔬菜品种5天至7天消费量的动态库存,并根据市场需求,有序投放市场。
近年来,西宁市委、市政府高度重视蔬菜生产和供应工作,相继建成了一批无公害蔬菜生产基地和标准化生产基地,开发了一批名、特、优、新蔬菜产品,建设改造了一批农产品市场,蔬菜生产和流通设施得到改善。但是,从目前蔬菜生产、消费与市场供给情况看,蔬菜供需的季节性和结构性矛盾仍然突出,蔬菜价格不稳定,农民卖菜难和居民买菜贵问题突出。因此,采取有效措施,加大政府调控,促进蔬菜生产、保障市场供应和价格基本稳定已成为当务之急。
据西宁市农牧和扶贫开发局党委书记、局长王卫华介绍,在建设高效稳定的蔬菜基地的同时,西宁市将加大蔬菜生产力度,大力培育市场主体,加快流通体系建设,逐步建立起稳定的蔬菜供给机制,推动西宁市蔬菜生产流通建设步入生产较快发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控、农民收入稳定、居民得到实惠的可持续健康发展轨道。明年起,西宁市还将做好蔬菜区域调剂,加强与省外蔬菜产区的沟通联系,建立长期稳定的合作关系。培育3家到5家当地蔬菜流通企业和调运大户,并做大做强,鼓励他们与省内外蔬菜生产基地、贩运户和经营户签订长期供销合同,实行场厂挂钩场地挂钩,建立长期稳定、互利合作的稳定的产销关系,以补充、调剂市场蔬菜缺口。
此外,西宁市还将重点做好在雨雪天气、春冬季节蔬菜价格监测、货源组织和市场供应,有效增强市场调控能力。制定异常情况下保障城市低收入居民蔬菜基本消费需求的救济办法,保障其基本生活水平在价格上涨时不降低。建立覆盖主要蔬菜品种生产、流通、消费各个环节的信息监测、预警和发布制度,规范信息采集标准,健全信息工作机制,对种植面积、产量、交易量、库存量及价格及时监测,在大型蔬菜批发市场建立主要蔬菜品种的交易量、批发价格的日监测制度,强化对蔬菜生产、市场和价格走势的分析预警,引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产经营活动。