柴达木枸杞产业发展情况和面临的问题

自2008年以来，海西州依托柴达木盆地独特的地理气候条件，坚持政府推动与市场导向相结合，积极引导、扶持枸杞产业加快发展，在推进枸杞规模化生产等方面取得了突破性进展。由于起步较晚，柴达木枸杞产业发展还面临着诸多问题亟待解决。

一、进展情况。一是枸杞种植基地初具规模。着眼于优化农业结构，发挥比较优势，州、市（县）财政累计投入资金1.96亿元，采取补贴种苗、发放种植补贴、配套推广高效节水等方式，每年以5万亩规模快速推进。目前，全州枸杞种植面积已由2007年的2.37万亩扩大到22.3万亩。二是枸杞龙头企业培育取得积极进展。经过积极培育、引进，全州枸杞产业化基地发展到6家，深加工企业发展到2家，枸杞产品由干果拓展到浓缩果汁、枸杞茶、枸杞籽油、枸杞多糖等系列产品。三是品种研发和品牌打造初见成效。成功驯化野生枸杞，实施了“柴杞品种（系）区域试验”等优良品种选育工作。利用报刊、电视和“青洽会”等载体，积极宣传推介，“柴达木枸杞”的知名度显著提高。四是带动农民增收效果明显。今年全州进入盛果期枸杞6.49万亩，预计干果总产量可达9700吨，枸杞产值可达4.67亿元。全州枸杞种植户4952户，人均可增加收入1500元。

二、发展形势。一是条件优越。柴达木盆地丰富而独特的光、热、水、土资源，适宜于枸杞生长，在都兰等地原本就分布有野生枸杞，久负盛名的宁杞1号、2号，也是宁夏从柴达木引苗选育的。二是基础良好。自诺木洪农场1978年引进、种植宁夏枸杞以来，经过30多年的栽培，尤其是近年的强力推动，全州枸杞种植基本实现了区域化布局、良种化栽培，建成了初具规模的种植基地。同时，显著的经济效益极大地提高了广大农户种植枸杞的积极性。三是前景广阔。枸杞是传统的名贵药材，历来被视为养生佳品。随着人们生活质量和保健意识的提高，市场空间广阔。今年源鑫堂出口枸杞1300吨，其中柴达木枸杞就占到了1000吨，发展潜力巨大。四是品质优越。枸杞鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，皮薄肉厚，大小均匀，品质优良。光合作用效率高，夜间消费少，昼夜合成积累多，糖分高，各种维生素以及钙、磷、铁等营养成分含量均高于其他地区枸杞。

三、面临问题。一是枸杞品牌建设滞后。柴达木枸杞具有较高的药用价值和保健价值，深受广大消费者青睐，产销势头旺盛，供不应求。但是在全州各地注册有多种商标，品牌多而杂乱、认知度低，没有形成统一的柴达木品牌。每年枸杞收获期，宁夏收购商低价收购柴达木枸杞，以“宁夏极品枸杞”销售，售价高达每公斤80余元，在超市、做出口的枸杞几乎都是宁夏牌的枸杞，而柴达木品牌的枸杞在市场上少有人问津且售价不高。二是产品深加工发展缓慢。由于国家和地方对沙产业加工这类公益性较强的行业尚无明确的优惠政策，在一定程度上影响了企业介入沙产业的积极性。深加工企业少，大多企业仍处在粗加工水平，企业规模小，产品档次低且种类单一，制约了柴达木枸杞的纵深发展。三是资源研发水平低。柴达木枸杞产业的发展还仅仅停留在一般作物的种植上，没有专门的研发团队，对产品的开发缺乏系统的研究，加之仅局限于对果实的粗加工，没有对枝叶进行开发利用，使资源优势未能充分发挥成经济优势。四是总体策划思想落后。受传统观念的束缚，有些地方只片面强调枸杞资源的建设和保护，盲目上规模，增数量，与精细化、品牌化的矛盾突出，总体规划混乱，很少考虑资源的综合开发利用和可持续发展，生产过程中存在盲目性、随意性、趋同性。管理缺乏统一协调的机制，缺乏统一的标准化管理经营模式，未形成具有一定规模的、高科技含量的、高附加值的“拳头产品”，阻碍了枸杞产业的精品发展之路。五是枸杞品种混乱。大规模发展导致种苗引进渠道多元化，品种混杂现象较严重。近几年，为保证种苗质量，政府采取统一调苗的办法，虽然种苗质量有所提高，但因缺乏专业技术人员，鉴定品种能力低下。六是病虫害防治难度大。随着柴达木枸杞大规模连片种植，病虫害与无公害矛盾必将突出，由于病虫危害，使得产量大幅降低，为了保证产量，有些种植户不得不大量喷施农药，所施农药没有统一的安全标准，很难保证无公害化生产，生产的枸杞达不到国内外市场的要求。