化隆县突出五抓加强食品安全监管工作
近日,化隆县工商部门采取五项措施,使食品市场专项整治工作做到乡乡推进、村村排查、户户清理,全县食品安全监管工作取得了实效。
抓培训教育。通过召开个体户例会、印发宣传资料等多种形式,大力宣传法律法规和20条验收标准,宣传假冒伪劣食品的危害性和典型案例,用事实引导、警示、教育,从而构筑一条经营者自律、消费者防范的维权防线。
抓源头管理。对批发、配送的经营户实行重点监管,要求证照齐全并及时提供货物的批次质检报告和相关手续。所购进货物要来路清、去向明、有票证,从源头上堵住三无和不合格食品流入市场,有效消除了食品安全隐患。
抓亮点带动。积极培育食品安全示范店,通过建立放心店来带动和提升食品经营的整体水平,以点带面逐步规范食品市场秩序。
抓整改落实。通过学习和观摩,及时分析、查找原因和存在的问题,对前一阶段工作进行回头看,按有关标准对经营户进行了整治和规范。目前,已整治和规范经营户226户,换发许可证和办理流通许可证146户,取缔无照经营67户。
抓案件查办。在规范经营行为的同时,狠抓了案件查办工作,对屡教不改、拒不执行两项制度的经营户进行了查处。截止目前,共查处食品违法案件3起,罚款7000余元。