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早谋划早部署早准备市食品和市场监管局全面备战旅发大会食品安全保障工作

Admin - admin 于2019年07月30日发表  

  为全力做好“旅发”大会期间食品安全保障工作,市食品和市场监管局采取四项措施全力备战“旅发”大会。

  一是高度重视。要求全市各级食品和市场监管部门站着“讲政治、讲大局”的高度,将“旅发”食品安全保障工作作为近期一项主要工作来抓,建立高效顺畅的组织领导体系和服务保障体系,完善工作机制,细化保障方案,组建专业重大活动保障队伍。

  二是周密部署。8月29日上午召开了全市“旅发”大会食品安全保障工作调度会,传达了关于旅发大会食品安全保障工作要求,并对前期督导餐饮单位情况进行通报,下发了《重大活动食品安全保障工作指导手册》,对各县区重大活动保障人员进行了业务培训。

  三是严格监管。摸清底数、掌握情况,加大“涉旅”餐饮单位检查频次和力度,做到不留死角、不留隐患。发现食品违法案件,一律严格依法查处,有力震慑违法犯罪行为。

  四是打组合拳。充分发挥技术支撑作用,利用监督抽检和快速检测等手段,对食品及原料进行筛查,坚决杜绝不合格食品及原料流入餐桌。要在各媒体上大力宣传监管部门工作动态,发挥人民群众监督力量,同时邀请人大代表、政协委员调研视察,展示全系统良好工作形象,回应群众关切。

  目前,各级食品和市场监管部门都已制定相关保障方案,建立专门保障队伍,“旅发”大会食品安全保卫战的序幕正式拉开。


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