兴义市90后大学生返乡创业种植食用菌带富乡邻奔小康
有人说,90后不热衷政治,不关心社会。对于农村的90后来说,更多的是不安于农村生活,宁可在北上广打工,也不愿返乡接起祖辈的“衣钵”,从事农活儿。然而,兴义市干沟村的90后张俊却反其道而行之,千辛万苦跳出“农门”,到大城市上大学,读完大学的他并没有留在大城市,而是选择返乡创业。
张俊,贵州大学农学院毕业,大学毕业后,张俊返乡创立了兴义市金菇种植农民专业合作社,利用养殖大棚并结合先进的农业技术进行平菇菌培育生产,给村里的贫苦户提供就业机会,并组织专业技术人员对他们进行技术指导,带领乡亲共同致富。
记者来到兴义市金菇种植农民专业合作社,张俊占地30多亩的食用菌生产基地就坐落在这里,一排排白色的棚,1000多平方米的加工生产车间,棚上覆罩着巨大的遮阴网,棚内堆放着的一垛垛菌袋上,一株株乳白色、灰褐色的平菇,如同新生婴儿伸出的小手。据张俊介绍,自己租了土地,建了7个大棚,大棚里全是养殖的平菇。而谈到养殖方法,张俊告诉记者,由于平菇这种菌不可以碰农药,又害怕冷冻天气,所以养殖难度不小。品质好的平菇又得要求在山区里种植生长,所以自己就通过大学所学知识,建造了大棚,还自己做出了平菇菌养殖包,里面含有农作物上面的秸秆、稻草、玉米芯、玉米杆,这些目前在农村来说属于废物的东西,却饱含了种植平菇所需要营养成分。
“我们做这个当时是想到废物再利用,既可以把农民焚烧的这个秸秆回收下来,让农民能把这个农作物剩余价值可以利用,然后我们种植菌包在出售出去,相当于整个是一个循环的产业,如果这个菌包出完以后,他通过发酵成这个农家肥,我们在把它出售给有些有机绿色无公害蔬菜基地上,让他们使用这个肥料,是一个比较有高营养价值的农家肥。”张俊说。
据了解,变废为宝的养殖包每一个有3斤重,成本大约在3元左右,每一个包可以培养出三到四次菌菇,每一次从培养到收成大概需要将近一个月的时间。
谈起为什么没有留在大城市工作而选择回乡创业,张俊坚定地认为,四年的大学生活不但学到了知识,还开拓了自己的眼界,当别人纷纷从土地上离开时,他却从中嗅到了巨大商机。“我在大学里面学了四年的有关于农业种植方面的知识,不想把这些知识荒废,学有所用,所以我通过市农扶局的帮助,在干沟村流转了有30多亩土地,从事于食用菌种植,目前效益还可以,工人的话长工每天有8个在这里上班,零工的话忙的时候有20多个人,为当地农民提供了一个比较好的就业平台。”
当前就业形势严峻,而在张俊看来,创业本身就是一种就业,自主创业更能实现自己的价值,还能给乡里邻居增加就业机会。
干沟村村民周发娟说:“我是干沟村干沟组的村民,以前的生活虽然说饿不了,但是生活质量也怎么样,自从建立了金菇基地,我们在这里干活一个月有2400、2500的工资,生活质量比以前好多了。”
截至目前,张俊的投入已经全然获得了回报。但每天忙碌于生产中的他,也在思考未来发展的方向。“我们下一步的打算市将干沟这一片土地全部流转下来,用于提供当地村民的技术指导,为他们提供一个良好的种植环境,让他们带动整个村子里想种植食用菌的人提供菌包让他们自己种植,然后我们回收拿去农贸市场,以及周边县市去出售。”