提高群众思想意识预防食用野生菌中毒

     近期，食用野生菌中毒事件时有发生，甚至经抢救无效死亡多例，接上级主管部门通知后，普安县卫食药监局领导高度重视，立即召开预防食用野生菌中毒专题会议，明确局预防保健股牵头组织实施，县卫生监督所、县疾病预防控制中心积极配合在县城内开展宣传活动，提高人民群众思想意识，预防食用野生菌中毒事件的发生。
    8月4日上午，县卫生和食品药品监督管理局、县疾病预防控制中心、县卫生监督所三家联合在县城烟草公司门口开展宣传活动，在宣传活动中，工作人员与过往群众耐心而细致地讲解了食用野生菌的预防知识、鉴别食用野生菌是否有毒的简易方法、如何煮熟食用野生菌及食品卫生法规等知识，共发放宣传资料8000余份。
    另外，我县14个乡镇卫生院分别利用赶集天在人口密集处开展食用野生菌中毒知识宣传，并深入到村民小组，采用张贴、发放宣传单和利用医院电子显示屏等多种形式给广大群众宣讲预防知识。
    通过卫生行政部门加大对餐饮企业的食品安全监督管理力度，要求餐饮企业必需严格采购野生菌和加工烹调，保障了餐饮服务业的供餐安全。        
    通过加大监督管理力度和开展教育宣传流动，进一步提高了人民群众的卫生安全意识与自我防护知识，为有效预防食用野生菌中毒奠定了良好基础。