规范抽检行为确保食品安全

     抽样检验是工商部门监管流通领域食品的主要工作方式，也是发现案源的重要路径，由此产生的食品质量检验报告是工商部门查办食品案件的有力证据。近年来，普安县工商局切实规范抽检行为，维护了辖区市场流通环节食品安全。一是在进行食品抽样购买样品时，按规定支付相关费用，不收取食品经营者的检验费和其他任何费用。二是由2名执法人员现场抽样，制作《现场笔录》，对抽取的食品样品（包括备份样品）进行现场封样，并由执法人员、抽样人员、被抽样检验人签名、盖章确认；三是抽检结果出来后，及时将抽检结果对当事人进行反馈，告知其申请复检的权利，并对不合格食品进行下架。
    2012年，普安县工商局圆满完成州局下达的360个食品抽检任务，查处42起销售不合格食品案，没收过期食品120公斤，罚款6.4250万元，有效预防了流通环节各类食品事故的发生，维护了广大人民群众的合法权益和身心健康。