2014年黔西南州餐饮服务食品安全监督抽检工作有序推进

    为切实加强我州餐饮服务食品安全监管，强化监督抽检力度，根据《2014年贵州省餐饮服务食品安全抽检工作实施方案》，结合我州实际，州局制定了《2014年黔西南州餐饮服务食品安全抽检工作实施方案》。

    2014年6月4日上午按照《方案》要求，州局稽查局、州食品药品检测中心组织州（市）相关餐饮服务食品安全监督、检验人员开展培训，并同时启动了2014年全州餐饮服务食品安全抽检工作。6月4日至6月12日共对21家餐饮服务单位开展监督抽样，共抽取样品98批次，其中火锅底料25批次已送至省食品药品检验所。至此，按照《方案》要求完成第一阶段抽样任务（超额完成28批次）。