兴义市工商局开展流通环节食品安全监管督查工作
为切做好当前及一段时期内流通环节食品安全监管工作,保障食品监管体制转轨特殊时期市场不出问题、队伍不出问题。兴义市工商局按照省、州局相关工作要求,及时安排部署,要求各工商分局务必高度重视当前的食品安全监管工作,切实履行好自身职责,开展自查自纠,管住管好本辖区内流通环节的食品安全,市局党组成员分别组成6个督导检查组,分别对全市12个分局食品安全监管工作进展情况进行督查。
各督查组重点针对各分局辖区内食品经营户的主体资格、食品质量、自律制度落实情况以及商场(超市、农贸市场)内现场制售食品企业各项安全管理制度落实情况、食品快速检测、开展各类食品市场专项整治等方面进行督查,全市共抽查食品经营企业4户,超市7个,农贸市场3个,食杂店106户。从此次督查情况看,全市当前食品安全监管工作存在以下薄弱环节:一是巡查不到位,无证无照经营、超范围经营、过期食品、“三无”食品、标签标识不全食品经营行为还在一定范围内存在;二是食品经营者各项自律制度落实不到位,让制度只“贴在了墙上”,没有起到实际效果,主要体现在“易票通”未建立或建立不全、从业人员无健康证或健康证过期、乳制品批次未索取检验报告等。三是商场、超市、农贸市场内现场制售食品企业食品原料及食品添加剂进货查验记录制度、食品安全突发事故应急预案、食品现场制售企业设施设备安全管理制度等制度已规范上墙,但相关台账建立还不够完整。
目前,兴义市局已将督查中存在的问题通报到各分局,要求各分局结合通报情况,举一反三,加大巡查工作力度,对食品经营主体资不合法、经营存在“问题食品”的依法立案查处;对食品经营者各项自律制度落实不到位的,下达责令整改通知,限期进行整改,未在规定时限内未整改的,依法予以查处。据了解,分局已对6户“问题”食品经营户进行立案调查。