兴义市玉米地能套种竹荪

     前言：竹荪是一种名贵的食用菌，被誉为“山珍”之一，且还有很高的药用价值, 虽然现人工栽培技术已推广，但社会总需求量远大于竹荪生产总产量，形成较大的市埸空间，这为兴义市探索并建立竹荪生产基地提供了发展机遇。
    一、兴义市简介
    兴义市位于东经104°32′－105°11′、北纬24°38′－25°23′，即贵州西南部、云贵高原东斜坡腹部，也是黔滇桂结合部重镇，黔西南州州府所在地。全市国土面积2975km²，75万人，耕地面积130万亩,年降雨量1250mm,年均气温19.6℃，市区海1336m，竹林分布广，农作物以水稻、玉米、小麦烤烟、油菜等为主，沿南盘江一带有甘蔗。即禾本科植物（作物）下脚料资源丰富。
    二、玉米地套种竹荪依据
    竹荪，野生适宜生长环境是竹林区。竹是禾本科植物，玉米中禾本科作物，在生物学方面，竹与玉米等有许多相同式相似之处；在调查兴义市有代表性的不同农业小气候区，发现6月下旬－9月上旬，在竹林区均有温型不同裙型不同的白竹荪自然生长，在城区有农户在室内袋式、箱式或床式栽培竹荪，在上述不同农业小气候区的玉米地均不同程度地发现自然生长“红竹荪”，这是一个非常重要的信息：“玉米地能套种竹荪”。
    三、兴义市玉米种植状况
    兴义市玉米种植状况是：多为3月－9月，按宽行种植,选用良好杂交玉米组合种。这得出：行间距大，可以种竹荪；密度大,可以为竹荪蔗荫，且玉米生长季节与竹荪菌丝体和子实体生长发育同期，在玉米收获整地后约1月，种下竹荪菌种，预留下玉米行作间种用，来年春种玉米不影响玉米粮食生产，略影响基地区小季粮油产量。
    四、玉米套种竹荪的效应简析
    1、农民的直接效应：按人工栽培竹荪的产量的18－25%计，玉米地套种竹荪，年产竹荪为80－95kg／亩年，大面积生产，以50kg／亩年计，按市埸（超市）统装价150／kg ，一亩玉米地套种竹荪可获产值7500元，扣除成本，获5000元／亩年纯利，建成10万亩玉米套种竹荪生产基地，农民可获纯利5亿元／年。
    2、企业获利：企业指二家，1是农产品加工企业，他们获利是二个方面，一方面是培育竹荪1、2、3级种提供给农民，扩繁和种植，从中获利，另一方面是与基地农民建立“公司农户”诚信合作关系，对收购农户的鲜竹荪或粗干竹荪，再进行加工、分级、包装等销售中获利或进一步与科研机构开发竹荪产品出售，年获利约1亿元。2是金融企业：他们贷款给农户品加工企业及农民，按国家或行业规定之“利息”而获利。
    3、激发和带动其他方面的效应：竹荪收获后大量菌渣存于耕地，能改善土壤结构，增强地力，减少无机肥的投入，增加农民收入，并逐步进入现代有机农业；另一方面，生产竹荪菌种和栽培竹荪，需要大量禾本科，豆科等作物（植物）桔杆给运输服务行业提供了发展机会；竹荪种植和加工为城乡富余劳动力提供就业席位，为稳定社会作分贡献；竹荪的生产给科技人员进一步研究开发竹荪提出新课题。
    五、玉米地套种竹荪生产基地建设的关键
    1、政府决策、引导、支持和帮助，制定基地建设相关的优惠政策。
    2、农产品加工企业，做好企业策划；金融企业提供较足的贷款资金给予生产和流通保障；基地区农民积极主动参加到种植和管理行业。
    3、农业等部门科技人员配合农产品加工企业做好玉米地套种竹荪试验、推广、规划和培训农民等服务工作。
    六、玉米地套种竹荪生产基地建设及发展进程
    兴义市玉米地套种竹荪生产基地规模：10万亩玉米地套种竹荪生产基地，拟用5－8月时间，大致为三个阶段：
    第一阶段：全面试验，用1－2年时间，面积150－200亩。
    第二阶段：全面推广，用2－3年时间，面积1000－20000亩。
    第三阶段：建成和稳定10万亩玉米地套种竹荪生产基地。