黔西南州开展畜禽水产品抗生素禁用化合物及兽药残留超标专项整治

  
    为了严厉打击畜禽水产品中违规使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物质、水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行为，切实解决和消除畜禽水产品领域违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标的突出问题和风险隐患，规范兽药使用行为，全面提高畜禽水产品质量安全水平，维护广大人民群众舌尖上的安全。黔西南州局开展畜禽水产品抗生素禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作。
    一是发动宣传。通过公告宣传栏、张贴宣传单、发放宣传册等等，加大宣传造势，扩大整治影响，使整治行动和整治内容家喻户晓，营造严厉打击畜禽水产品市场违法经营行为的氛围。
    二是履行告知义务。督促这些经营者自查自纠，明确必做事项及禁做事项，讲明法律责任和处罚规定，督促其严格落实主体责任，履行法律义务，做好自查自纠，并抓好整改督查；对集中交易市场开办者，认真建立入场销售档案，各类畜禽水产品经营者要认真落实进货查验制度，确保所有市场经营的畜禽水产品来源可塑、去向可查。
    三是加强对各类畜禽水产品抽样检测。针对我州万峰湖水域的淡水产品进行抽检，抽检淡水鱼类包括；青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、黑鱼、鲈鱼、罗非鱼等；淡水虾包括青虾、河虾、草虾、白虾、小龙虾和其他淡水虾类；淡水蟹包括螃蟹、毛蟹等。此次抽检共20批次，合格率达100%。
    四是 “谁主管、谁负责”的原则。把责任落实到每个相关部门，加强行政执法与刑事司法的有机衔接，严厉查处畜禽水产品中违规使用抗生素以及非法使用禁用兽药、化合物、超范围超剂量使用兽药等违法违规行为。并加强协同配合，形成上下联动、左右协调、齐心协力的工作合力，确保专项整治行动取得实效。
    此次专项整治，全州共出动执法人员1561人次，检查农产品交易市场239个次，检查畜禽水产品销售者502户次，餐饮经营户3021户，抽检畜禽水产品149批次，通过检查及监督抽检，依法对5户未履行进货查验记录制度的经营户进行责令改正，暂未发现非法使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标等违法行为及相关不合格产品。