州食品药品监督管理局提前介入确保第五届中国美丽乡村万峰林峰会食品安全

     为保障第五届“中国美丽乡村・万峰林峰会”活动顺利举行，州食药监管局经过周密筹划和细致安排，制作了食品安全保障方案，并要求餐保人员提前介入，对接待酒店开展餐饮服务食品安全检查，确保参加活动来宾的饮食安全。
    3月28日，黔西南州食品药品监督管理局派出执法车辆1台次，执法人员8人次对第五届“中国美丽乡村・万峰林峰会”活动餐饮服务接待单位黔西南中维金州翠湖宾馆、富康国际酒店和黔西南州皇冠酒店进行餐饮食品安全监督检查，重点检查《食品经营许可证》、从业人员健康证、食品原料采购渠道和餐饮加工操作规程，对菜谱进行严格审查，防止易引起中毒的食品和易致敏食品进入餐桌。现场制作监督意见等执法检查文书，要求餐饮接待单位对供餐食品严格执行食品留样制度，对查出的问题立即整改。保证“峰会”期间食品安全，确保第五届“中国美丽乡村・万峰林峰会”圆满举行。