曲周一食品安全控制项目创出三个世界第一
曲周县晨光集团与英国欧陆分析科技集团联合实施的河北省国际科技合作项目——“辣椒及其提取物中合成染料的分析与控制技术联合研发”顺利通过 了由河北省科技厅组织,邯郸市科技局主持的会议验收。该项目创造出了“三个世界第一”,即在国际上首次系统阐明了辣椒提取物中低含量合成染料污染的产生原 因;在国际上首次阐明了辣椒提取加工过程中苏丹红I和罗丹明B的迁移规律;在国际上首次建立了针对辣椒及其提取物的合成染料污染风险评估和监控体系。
据悉,本项目由晨光生物科技集团与英国欧陆分析科技集团合作解决辣椒及其提取物中合成染料的痕量检测、污染来源分析和控制/去除技术难题,旨在建立健全辣椒提取物的食品安全风险评估和技术保障体系,提高产品品质,保障我国食品安全,提升我国辣椒提取行业的国际竞争力。该项目自2012年1月开始实施,2013年12月 结束。经过两年的努力,逐步建立起合成染料污染监控体系,实现了辣椒种植、加工、提取生产过程中合成染料的全线实时控制,基本形成了较完整的合成染料污染 监控和食品安全监管体系,基本具备了指导辣椒种植的水平,有效促进了辣椒种植业和农产品精深加工业的发展。两年来,该项目成果为晨光生物科技集团新增销售 收入1.24亿元,新增利润2300余万元。依托项目成果,晨光集团辣椒红和辣椒油树脂产品品质全面提升,支撑晨光集团辣椒红产销量占国际市场份额50%以上,保持世界第一的地位,出口额在我国植物提取物领域连年排名第一,全面提升了我国辣椒提取物产品的国际竞争力,促进了我国辣椒提取行业的跨越式