桂林市七星区落实三级包保督查推动食品安全两个责任走深走实

新春来临之际，为推进落实食品安全属地管理责任和企业主体责任长效机制工作，桂林市七星区继续深入推进三级包保干部督导工作，区、乡（街道）、村（社区）各级包保干部积极对食品生产经营企业开展督导工作，推动食品安全“两个责任”走深走实，全力守护食品安全。

1月10日，区食安委副主任、副区长伍晖琳带领区市场监督管理局领导干部到B级主体企业南城百货超市开展节前食品安全检查和“两个责任”包保企业督导检查，现场听取企业负责人关于企业主体责任落实情况汇报，检查了猪肉的检疫检验证和肉制品合格证、冷冻鸡翅等冻肉生产厂家资质等内容。伍晖琳强调，企业要落实食品安全主体责任，食品安全总监和食品安全员要履行自身职责，切实把好食品安全的每一道关口。

1月17日 ，副区长熊波浪深入包保企业碧玉酒店和万达冠超市，督导企业落实食品安全“两个责任”。重点检查了酒店后厨和商超内的春节食品质量，通过随机抽取食品，检查食品索证索票和进货查验义务履行情况。熊波浪强调，企业要把好食品安全关，履行食品进货查验义务，将企业主体责任落到实处；监管部门要加强监督检查和加大对高风险食品监督抽检，切实保障人民群众饮食安全。

1月10日以来，七星区各乡（街道）、村（社区）包保干部会同各市场监管所工作人员，深入食品生产经营企业、学校食堂、餐饮单位等各类包保企业，排查食品安全隐患，督促企业落实食品安全主体责任，严格落实索证索票及进货查验记录，保障各类食品安全可靠，来源可溯，确保食品安全“两个责任”工作走深走实。

朝阳乡政府包保干部对食品生产经营企业开展现场督导

华侨经济区包保干部对食品生产经营企业开展现场督导

漓东街道包保干部对食品生产经营企业开展现场督导

七星街道包保干部对食品生产经营企业开展现场督导

东江街道包保干部对食品生产经营企业开展现场督导

穿山街道包保干部对食品生产经营企业开展现场督导