喜讯渠县新增7项市级非物质文化遗产代表性项目

　　3月28日，达州市人民政府公布了达州市第七批非物质文化遗产代表性项目28项，渠县7个非遗项目入选第七批市级非物质文化遗产代表性名录，分别是《龙凤草编制作技艺》《巴渝铁砂掌》《成文独门健身气功》《賨岭龙芽手工茶传统制作技艺》《崔家纯粮酒酿制技艺》《三汇水八块制作技艺》《熊毛烧酒酿造技艺》。

　　《龙凤草编制作技艺》

　　龙凤镇属浅山丘陵区，麦草丰、梗质优，祖祖辈辈有“编编子”传统，把麦梗编成草编，将草编加工成草帽、艺术品，距今已有上百年的历史，被誉为“川东草编之乡”。“龙凤牌”草编质量优、销路广，除销往万源、达州、广安、平昌、河北、湖南、陕西、贵州、广西、甘肃、重庆等省市县（区）外，还通过电商平台远销马来西亚等东南亚国家。

　　2023年2月，《龙凤草编制作技艺》被列入渠县非物质文化遗产代表性项目名录，现有县级代表性传承人2人。

《三汇水八块制作技艺》

　　三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食，以鸡为原料，用本地纯种的农家散养的土公鸡，经煮好、凉干后，用刀把鸡的各个部位分解后开成片，以地方祖传独特佐料，做成“辣、麻、鲜、香”的鸡块，食之麻辣可口，回味无穷。

　　2006年8月，《三汇水八块制作技艺》被列入渠县非物质文化遗产名录，现有县级代表性传承人2人。

《巴渝铁砂掌》

　　巴渝铁砂掌，传承至今已将近100年历史，其内容丰富、种类繁多、包含基本功功法、拳法、掌法、硬气功、器械、飞镖等、尤其擅长铁砂掌、铁头功、铁布衫、硬气功等。

　　2021年11月，《巴渝铁砂掌》被列入渠县非物质文化遗产名录，现有县级代表性传承人1人。

《成文独门健身气功》

　　成文独门健身气功是一项古老而时尚的体育运动，始创于清代道光年间。其内容丰富、动作轻柔舒缓，简单易学，运动量较小，适宜老、中、青等各类人群学习，是以呼吸为主导，以调身、调息、调心为主要运动形式的一种传统体育项目。

　　2021年11月，《成文独门健身气功》被列入渠县非物质文化遗产名录，现有县级代表性传承人2人。

《賨岭龙芽手工茶传统制作技艺》

　　民国时期，渠县廖氏家族族长廖桂文师从本地茶师龚秀岭，在传承古法的基础上博采众长、提炼总结，形成了一套完整、独有的制茶工艺，后在龙寨山开辟茶场、制作茶叶。为正本溯源和纪念恩师，廖桂文将所制茶叶取名为“賨岭龙芽”，并传艺于兄弟廖桂腾。“賨岭龙芽手工茶”制作流程相当考究，从采摘鲜叶开始，经过萎凋、杀青、做形、干燥、提香等工艺，再经过精选，最终形成“賨岭龙芽”茶叶成品。

　　2021年11月，《賨岭龙芽手工茶传统制作技艺》被列入渠县非物质文化遗产名录，现有县级代表性传承人2人。

《崔家纯粮酒酿制技艺》

　　崔家纯粮酒酿制技艺在渠县传承至今，已逾100年历史，其纯粮酒古法酿造技艺内容丰富、流程繁多，包含选料、洗粮、泡粮、煮粮、消毒、摊凉、降温、下曲、翻拌、打堆、撒壳、做箱、培菌、保温、温度掌控、出箱、摊开降温、入窖、踩窖、发酵、蒸馏、出酒、存酒入窖等二十多种工艺流程。

　　2021年11月，《崔家纯粮酒酿制技艺》被列入渠县非物质文化遗产名录，现有县级代表性传承人1人。

《熊毛烧酒酿造技艺》

　  “熊毛烧”乃纯粮酿造酒，是在川东丘陵地区特殊的地理和气候条件下生产的酒类产品，经百年传承，取本地高粱，山涧清泉，择草药入曲，人工提纯，经6个月自然发酵酿造而成。酒体厚重醇和，酒味芬芳纯正，具有口感柔和、尾净甘醇的特点。

　　2021年11月，《熊毛烧酒酿造技艺》被列入渠县非物质文化遗产代表性项目名录，现有县级代表性传承人2人。

　　近年来，渠县文化馆在渠县县委、县人民政府领导下，在县文体旅局的带领下，大力加强非遗文化保护力度，坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针，科学编制保护规划方案，建立健全保护工作机制，深入开展非遗项目普查、挖掘、整理和申报工作，全面推进非遗文化进社区、进校园、进景区、进乡镇、进机关，走出了一条活态传承、活化利用的非遗文化发展之路。目前，全县共有三汇彩亭会、渠县刘氏竹编国家级非遗项目2个，渠县耍锣鼓、渠县呷酒、渠县泥巴蛋、渠县黄花省级非遗项目4个，龙凤草编、渠江号子、三汇水八块等市级非遗项目11个，渠县大刀圆子、渠县咂酒粑粑等县级非遗项目20个。

　　审核：雷虹；作者：张春梅、李宕子