华中预制菜采购对接会召开发挥本土特色让荆州味道香飘全国
10月30日,一场华中农业领域的绿色盛宴在荆州启幕。首届华中预制菜之都招商大会召开、别开生面的路演等,活动异彩纷呈。当天下午,华中预制菜采购对接会也顺利召开,十家荆州本土企业各显身手,向到会嘉宾、企业代表和采购商们展示荆州味道。
在华中预制菜采购对接会上,来自荆州的十家企业纷纷登台亮相,结合自身特色进行企业和产品推介。荆州淡水鱼、小胡鸭、公安牛肉等肉食类产品让人垂涎三尺,而洪湖莲藕品类的素食预制菜更让人眼前一亮。
湖北华贵食品有限公司总经理杨福元:“华中预制菜大会对于华贵来讲是一次千载难逢的机会,希望通过这个平台,让整个行业真正知道华贵,也让莲藕类预制菜成为预制菜里面一个非常重要的品类。”
莲藕类预制菜是荆州特有的菜品,而华贵更是掌握了莲藕品种改良选育、产品研发等核心资源,参加这次盛会后,让企业更觉得预制菜产业有更光明的未来。
这些荆州本土预制菜企业带来的近百款优质食材和预制菜产品,充分展示了荆楚美食的魅力,也受到了采购商和餐饮客户的一致认可,上台推介的荆州企业负责人成了会场的“香饽饽”。
此次对接会邀请了98家餐饮企业的采购负责人,其中全国性的餐饮企业有80家,本地的餐饮企业有18家。荆州抢抓机遇,吹响了预制食品产业加速前进的冲锋号。