市食药监局发布端午节粽子安全消费提示

　　端午节即将来临，市食药监局发布消费提示，市民在选购、贮存、烹煮和食用粽子时勿忘“平安”二字。
 
　　市食药监局相关工作人员介绍，通过正规牢靠渠道购买并保留相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食物增添剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购置超过保质期的产品。对于真空包装类和速冻类粽子，购买后依照标签所示方式保存，并按照标示食用办法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，吃剩的粽子不要重复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

　　来源：铁岭日报
　　记者：杨洋