漳河新区开展春季校园食品安全专项检查
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于2022年08月17日发表
为切实加强春季校园食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,近日,新区市场监管局联合新区教育文化和旅游局对春季校园食品安全开展专项检查。
执法人员重点检查了学校食堂是否持有效许可证、食品从业人员的健康证是否过期、食堂和厨房环境卫生是否达标、食材采购索票索证制度是否落实到位、食材来源是否能够追溯、食品存储条件是否符合标准、防蚊防蝇设施是否齐全等情况,并要求各学校要严格执行“进餐学生排队保持1米间距、进食堂先测体温、就餐时一人一桌”等疫情防控制度,截至目前已检查学校和托幼机构14家,发现并现场整改食品安全隐患3处。
下一步,新区市场监管局将持续加大校园食品安全管理力度,加强学校食堂从业人员食品安全培训,督促学校定期开展食品安全自查,提高学校食品安全突发事件应急处置能力,推进新区校园食品安全工作迈上新台阶。
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