磨市镇启用快检设备为食品安全保驾护航
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于2022年08月06日发表
本网讯 11月16日到18日,磨市镇食药监所对辖区内的部分商店、餐馆进行随机抽检,抽检的内容包括米面油、猪肉、牛奶、饼干等食品,效果良好。
为加快构建乡镇食品安全控制体系,提升乡镇食药监管效能,湖北省食药局为各乡镇食药所配备了快速检测设备,旨在加强各乡镇快速检测体系建设。此次配备的食品安全快速检测设备,能在几十秒至十几分钟内对食品中的亚硝酸盐、瘦肉精、蔬菜农药残留、二氧化硫、苏丹红、孔雀石绿、重金属等30多个影响食品安全的指标进行快速检测,当场便可得出结果,缩短了常规检测时间,操作简便易行,准确率达到90%以上,基本上能够满足食品安全风险排查需要。
磨市镇食药监所将以学校及托教食堂、农家乐、重大活动保障餐饮单位为重点区域,以与市民生活密切相关的米面油、新鲜蔬菜、水果、肉制品、饮料等为重点品种,迅速启动快速检测,使磨市镇食品安全快速检测常态化。
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2023-09-28 13:22:08重新编辑