沈阳市餐厨垃圾管理办法年内出台

　　7月5日，记者从市政府新闻发布会上获悉，处理能力达320吨/日的餐厨垃圾处理厂正在建设，其中一期项目200吨/日处理厂计划本月进行调试和试生产，年底前投入使用。该项目将确保餐厨垃圾和地沟油不再回流到餐桌，降低餐厨垃圾和地沟油可能对食品安全带来的风险，消除餐厨垃圾对环境的二次污染。

　　市城建局新闻发言人介绍，沈阳餐厨垃圾处理厂主要通过集中收集餐饮行业的餐厨垃圾进行中温厌氧发酵产生沼气加以利用，沼渣可进一步堆肥用于市政绿化用肥或者制作花土，废弃油脂通过初步处理后交给合法企业用于制作肥皂、生物柴油等非食品用途。

　　今年市城建局将积极推进项目建设。同时，沈阳还在建设餐厨垃圾收运体系，特别是针对目前沈阳餐厨垃圾收运存在的不足，沈阳将投入资金建设规范统一的餐厨垃圾收集运输队伍，配备统一的专用密闭运输车辆，定时定点***收集，集中运至处理厂进行处理。正规的收集运输队伍全程实行在线监管，包括餐厨垃圾产生单位也将纳入监管范围，确保餐厨垃圾能够及时收集运输，不给非法收运者以可乘之机，防止收运过程跑冒滴漏。

　　市城建局相关负责人表示，沈阳今年将出台《沈阳市餐厨垃圾管理办法》，该办法实施后将明确餐厨垃圾的收运范围、餐厨垃圾产生单位、收集运输单位、处理单位的责任和义务，同时对违法行为的处罚将做出明确规定。(沈阳日报、沈报融媒记者于海)