三都县市监局扎实开展校园食品守底线查隐患保安全专项行动
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于2022年07月22日发表
春季开学以来,三都县市场监管局按照上级统一部署,迅速行动,多措并举,高效落实,在校园食品安全领域扎实推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动,取得了良好效果。
一是在参加全县联合检查的基础上,组织执法人员针对学校食堂开展食品安全专项检查,重点对中小学和幼儿园的食堂是否持有有效许可、从业人员是否持有健康证证明、食堂三防设施是否完好、加工操作流程是否规范等进行督查。督促学校落实食品安全主体责任,严控校园食品安全风险。
二是抓好校园周边食品安全监管,严查校园周边餐饮副食店证照、环境卫生、进销货台账,重点检查是否存在经营过期变质、“三无”食品、无照无证经营等违法违规行为,督促校园周边食品经营者切实履行食品安全主体责任。
专项行动开展以来,已查处校园周边3起销售超过保质期食品的违法经营行为,均已立案调查;对个别学校食堂操作不规范的行为已要求立即整改。
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