佛山市顺德区食品经营企业双随机一公开飞行检查通报一百零八
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于2022年06月12日发表
企业名称 | 顺德区杏坛镇健进饮食店 | |||
食品经营许可证号 | JY244****0068039 | 企业地址 | 杏坛镇逢简村逢源路10号 | |
检查单位 | 佛山市顺德区食品药品监督管理局 | 检查日期 | 2018年8月2日 | |
检查主要情况 | ||||
本次检查该企业的许可管理、信息公示、制度管理、环境卫生、人员管理、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等内容。按照《餐饮服务日常监督检查要点表》,本次检查发现8项存在问题: 1.未落实“明厨亮灶”要求。 2.从业人员无健康证。 3.无索证索票资料。 4.无食品安全管理员。 5.无食品安全培训记录。 6.餐具和工用具无标签标识。 7.厨房垃圾桶无盖。 8.无签订餐厨垃圾处理协议。 检查结果:基本符合。存在问题限期改正。 | ||||
处理措施 | ||||
由杏坛分局督促企业限期完成整改 | ||||
发布日期 | 2018年8月3日 |