高栏港区我区开展民办幼儿园食品安全集体约谈
为保障秋季期间民办幼儿园食堂食品安全,进一步落实民办幼儿园食品安全的主体责任,严防群体性食品安全事故发生,10月23日下午,区市场监督管理局、社会保障和公共事业局集体约谈了全区17家民办幼儿园负责人。
约谈会从民办幼儿园食堂食物原材料采购、索证索票、贮藏、食堂布局、食物加工、留样制度、台帐、管理人员卫生执行等重点环节进行了梳理、剖析,提出各环节工作要点,要求各幼儿园食堂第一责任人负起主体责任,严格落实《食品安全法》等有关法律法规规定,确保不发生食品安全事故。
被约谈人员表示,通过此次约谈进一步强化学校负责人作为食品安全第一责任人应该承担的义务和责任,明确当前学校食品安全重点工作内容,今后将认真贯彻落实各项工作要求,严格落实食品安全责任,全面排查食品安全隐患,确保工作落实到位。
稿件来源:区市场监督管理局