社区食品安全民生微实事龙岗区校园供餐知多少一米厨房走一走食品安全工作坊活动走进甘坑社区

　　2019年8月21日上午，龙岗区吉华街道甘坑社区党委联合甘坑社区居委会、甘坑社区工作站组织开展了甘坑社区“民生微实事•大盆菜”社区食品安全社会共治项目——食品安全工作坊活动。

　　本次食品安全工作坊活动内容丰富，以独特的形式向参观的社区居民展示了食品安全知识。活动现场，一米厨房相关负责人带领社区居民代表及志愿者参观了校园餐生产间，让居民真切的体验到中央厨房的一系列流程。此外，企业负责人还向居民讲解了一米厨房的起源、生产环境及生产流程，并重点介绍了食品安全中最重要的环节就是生产环节的安全管控，强调校园餐生产的每个环节每个细节都严格遵守食品安全要求，真正做到严要求高标准，确保食品安全，让孩子们吃得舒心、家长放心。随后，社区居民代表及志愿者在会议室观看厨房现场制作视频。

　　本次活动共有社区居民代表及食药安志愿者30余人参与。通过本次活动，让社区居民近距离了解食品加工过程及生产环境，知晓更多的食品安全知识，居民纷纷表示希望能有更多的机会参加此类活动。

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