斗门区食药监局召开井岸镇食品生产企业座谈会

为进一步强化我区食品生产企业监管，督促企业落实食品安全主体责任，加强监管部门和企业之间的沟通交流，3月19日，斗门区食品药品监督管理局与井岸镇19家食品生产企业法定代表人、质量负责人召开食品安全座谈会。

座谈会由林洁平副局长主持，首先播放了3.15晚会关于揭露和查处“山寨食品”的视频，通过案例进一步宣贯了《食品安全法》、《广东省食品安全条例》等相关法律法规，传达了******在十九大中提出的“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的精神。接着由食品餐饮股负责人通报了2017年斗门区食品生产企业的办证许可、日常监管、抽检、立案等情况。

会上，各企业负责人针对如何落实好企业主体责任，切实履行保障食品安全义务、企业自身如何谋求发展和壮大等方面进行了积极发言，同时就食品生产监管方面的建议与日常监管人员进行了交流。

最后，林洁平副局长对与会生产企业负责人提出以下五个要求：一是要高度重视，法定代表人必须积极参与企业的生产管控，视产品质量为企业生命之源。二是要加强管理，严格按照食品安全标准从事生产经营活动，完善生产过程的各个环节管控，从原料把关到出厂检验都要做好记录。三是落实责任，牢固树立生产企业是第一责任人的意识，严格履行主体责任，细化分工管理，奖惩结合，分层级明确责任。四是要确保质量，要遵守法律法规，落实食品质量和安全生产管理内控制度，确保产品的质量和安全，生产良心食品，安全放心的食品。五是要加强交流，在生产经营过程中遇到困难和问题，监管部门与企业要互相沟通，共同提升企业生产管理水平。

下一步，斗门区食药监局将轮流组织各镇（街）的食品生产企业负责人进行座谈，集思广益，按照转变政府职能和建设服务型政府的要求，正确处理好监管与服务的关系，寓监管于服务中，找准服务产业发展的落脚点和促进产业转型升级的切入点，帮助引导企业不断提升食品安全风险防范水平。