南江县推进粮油产业化发展纪实

南江县是农业大县，也是资源大县。近年来，该县大力实施“川粮优化工程”，加快优质粮油基地建设，推进了粮油产业化发展。

建基地 打造山乡“聚宝盆”

“翡翠米种植成了我家的主打产业，今年我家还承包了邻居的田块，栽播面积比去年扩大了一亩。”长赤镇建华村农民朱元和告诉记者，他种植的翡翠米价格不错，实行订单销售，不愁销路，收入有保障。

记者了解到，虽然今年春旱严重，但南江县今年仍在长赤、红光等乡镇推广了以节水抗旱型为主的水稻全覆膜三维立体栽培技术，种植水稻1.2万多亩，扩大了翡翠米种植面积，全县与农户签订订单合同8万余份。

南江县把优质粮油基地建设作为粮油产业发展的“第一车间”，按照“连点成线、连线成片、连片成面”的总体思路，实施“川粮优化工程”。在长赤、正直等乡镇建优质粮油核心示范基地，走“龙头企业+协会（专业合作社）+基地+农户”的产业发展模式，统一供种、统一栽培、统一病虫害防治、统一收购，发展以“丰优香占”、“泸香615”、“宜香优10号”等为主的翡翠优质稻13.5万亩，以赶场、上两、贵民等乡镇发展特色小杂粮基地5万亩,签订订单1.4万份,订单约定收购100万公斤。在全县发展“双低”油菜15万亩。目前，全县发展优质粮油产业示范基地12个，其中核心示范基地一个，共发展优质粮油基地36.5万亩。

出精品 发挥品牌效应

在2010年成都春季全国糖酒商品交易会上，“长赤”牌翡翠米、“华香”牌面条、“光雾山”牌休闲旅游豆干等产品深受商家青睐，产品成功打入广西、山西、湖北、河南、陕西、新疆、内蒙古等省外市场，共签订意向性经销协议1000余万元。

“我们依据山区特点，狠抓名、优、特、新品牌创建，优化营销模式，开发市场前景，寻求企业生机，增强粮食产业发展后劲。”南江县粮食局局长蒋彬告诉记者，“作为一个山区县，要想在粮食行业站稳脚跟，提升行业核心竞争力，只有打造具有地方特色的精品名牌才能拥有市场。”

近年来，南江县除继续保持“长赤”牌翡翠米，“亦奇”牌系列食用植物油，“华香”牌系列条面三个品牌A级绿色食品认证和“长赤”牌翡翠米的“全国著名商标”外，最近又新推出了有广泛市场基础和大量消费群体的“长赤”牌翡翠富硒米和翡翠营养米。目前，全县粮食系统拥有“长赤”牌翡翠米、“亦奇”牌菜籽油、“华香”牌系列条面、“米仓山”牌杂粮四大系列40余个粮油品种，四大品牌均通过了ISO9001质量管理体系审核认证。“长赤”牌翡翠米、“亦奇”牌系列食用植物油、“华香”牌系列条面三个品牌的粮油商品均获得了“国家A级绿色食品”和“无公害农产品”双认证。“长赤”牌翡翠米还是四川省首家通过“中国地理标志保护产品”的大米品牌，“四川省著名商标”；“亦奇”牌菜籽油被评为“全国放心油”、“第九届四川省名牌”、“四川省著名商标”。

育龙头 做大粮油“产业链”

整洁的豆品作坊，有序的生产流程，工人身着洁白的工作套装上料、装袋、检测……这是黄金豆制品加工厂的一个生产镜头。

近年来，南江县按照“一个产业、一个企业”的发展思路，围绕粮食资源，大力发展粮食产品加工龙头企业，通过粮食产品加工，提高科技附加值，延伸农业产业链条。去年8月，依托四川大学食品研究学院技术优势，兴建了目前设备属全国一流、生产工艺最优良、川北地区规模最大的豆制品精深加工生产线，日加工豆制品5吨，还解决了30多名下岗工人就业。同时对加工企业进行技改，县油脂公司自筹资金对锅炉、技轧胚机、榨机等生产设备进行了技改，对车间进行了修复，目前年加工能力达3.5万吨，油脂公司跃居全国油菜籽收购加工百强企业之列。

由米业公司、油脂公司、面业公司、杂粮王公司等六家企业共同出资组建了四川翡翠粮油集团，实施统一创建和拓展发展环境、统一发展规划、统一品牌发展、统一对外宣传、统一整合营销资源、统一资产营运和管理、统一经营目标的经营方针和运行规程。创新利益联结机制，做到利益均沾、风险共担、分工协作，四川翡翠粮油集团成功申报为国家扶贫龙头企业。通过交易会、发展经销商、贴牌加工等形式，在成都、重庆、西安等大城市建立起了稳定的营销网络，去年销售粮油产品42123吨，销售收入45099万元。