广宁县食安办组织开展国庆节前食品安全专项检查

为进一步加强我县国庆节前食品安全工作，确保人民群众饮食安全，规范节日市场秩序，创造良好的旅游环境及和谐的节日氛围，9月27日上午，广宁县食安办组织县市场监管局、县农业局、县畜牧兽医局以及食药监局等食品安全监管部门执法人员组成食品安全联合检查组对我县翠香食品厂、皇宫酒店、沃尔玛、竹海酒店、肇庆市百姓坊食品有限公司等食品生产经营单位和餐饮单位进行节前食品安全检查。

此次检查以集贸市场、商场超市、旅游景点等人流集中的地方为重点，肉及肉制品等节日旺销食品为重点品种，采取边检查、边教育、边督促整改的形式，先后对餐饮单位、食品生产企业等落实服务食品安全操作规范及原料采购台账记录、人员管理及用具消毒等关键环节情况进行检查，对发现的违规行为现场提出整改意见。同时，县食安办要求在本次联合执法检查结束后，各食品生产经营企业、餐饮单位要高度重视节日期间的食品安全工作，认真落实食品安全管理制度，加强食品安全管理；相关监管部门要结合工作职责持续开展节日期间食品安全专项整治工作，加强节日期间食品安全监管和督查，严厉打击利用节假日之机制售伪劣食品等违法犯罪行为，确保节日期间人民群众饮食安全。