县市监局赴老木乡敬老院开展食品安全专项检查

10月17日上午，重阳节来临之际，县市监局一行5人对老木乡敬老院进行食品安全专项检查。

检查组实地查看了敬老院的厨房、餐厅及食品库房，对敬老院食堂的环境卫生、经营许可、人员健康、食品原料、索证索票、食物留样、“三防”设施、饮具消毒以及食品安全日常管理制度等方面进行了监督检查，并就发现的问题提出了意见及整改建议。

敬老院负责人表示，将以此次检查为契机，进一步强化食品安全责任意识，树立预防为主理念，落实食品安全主体责任，切实维护老年人合法权益，保障老年人餐饮食品安全。

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