黔西南州开展春季学校食堂食品安全检查

      为贯彻落实国家市场监管总局、省局和州委、州政府关于加强学校（含托幼机构，下同）食品安全工作的总体部署，严防群体性食品安全事件发生。2月22日起，州市场监管局组织开展春季食品安全专项检查。
      重点对各类学校、营养餐集中配送中心、学校周边食品经营户开展专项检查。以发现问题、及时防范化解重大风险隐患为导向，按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》规定：食品经营许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等9 方面30 项关键环节控制点的要求逐项开展检查。此次检查全州均使用食安云食安监APP开展检查并记录。实现省、州、县三级联动，检查信息实时共享互通，及时归纳总结，及汇总检查情况，及时排查、处理食品安全隐患。
      截止3月4日，全州共出动执法人员172名，检查学校食堂、学校营养餐配送单位和餐饮服务经营者124户， 检查结论符合95户，基本符合24户，不符合5户，限期整改33户，要求立即停止生产经营活动4户。通过专项检查最大程度降低和排除学校及周边食品安全风险隐患，确保全州学生春季开学吃得安全。

州、县市场监管局执法人员检查学校营养餐集中配送中心快检记录

州、县市场监管局执法人员检查学校购进的食用油

州、县市场监管局执法人员检查学校冷库冻肉